Minha Receita de Bolo de Morango

BOLO DELÍCIA DE MORANGO

Ingredientes: Massa Branca

• 6 ovos
• 1 1/2 xícara de chá de açucar
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata as Claras em neve e reserve. Bata as claras gemas com o açucar e vá juntando a farinha de trigo, intercalando com o leite e o óleo, e por último misture o termento e incorpore as claras. Leve ao forno a 200°C.

Ingredientes: Recheio

300 ml de Chantilly

1/2 lata de leite condensado

1 caixa de morango picados

Modo de Preparo:

Bata o Chantilly até dobrar de volume. Junte o leite condensado aos poucos, desligue a batedeira e misture os morangos.

Cobertura:

250 ml de chantilly batido

Morangos

Geléia de Morango

Montagem:

Corte a massa do bolo em três partes, empregue o recheio, cubra com o chantilly e decore.